從揉麵到包裝：LAPP 的專業連接技術成就每片完美餅乾
美味餅乾與耐用電纜
餅乾狂熱者們看了一定狂喜：在餅乾工廠裡，每小時都有成千上萬的美味糖果經過揉捏、沖壓、烘烤、冷卻和包裝。寬大的輸送帶將烘焙好的產品從一個工作站送到下個工作站。例如，在餅乾生產中，餅乾會被送往滾筒，將麵團壓薄，最後再送往堆疊機，將完成的餅乾逐一堆疊。與此同時，餅乾會在地下鐵路一樣長的烤箱中烘烤。這些烤箱一次可容納數千塊餅乾，烤好之後，所有餅乾都會完全熟透。要達到完美的同步，需要豐富的經驗，而這正是 Ing. Polin E C. S.p.A.，工業烘焙設備製造商，可以聲稱擁有這些經驗。公司於 1929 年在義大利維羅納成立，早在 1930 年代就開始製造隧道式烤箱。時至今日，來自 Verona 的烤箱和機器因其高品質和高效率，在全球餅乾、麵包和甜點烘焙製品的生產中需求殷切。Polin 設計並製造量身訂做的解決方案，提供高生產力、持續運作，以及時間與成本最佳化。
每小時 4,000 公斤餅乾
來自 Verona 的系統在亞洲也很受歡迎。最近，Polin 建立了一條每小時生產約 4,000 公斤餅乾的生產線：每天 24 小時，每週 7 天。即使對 Polin 這樣經驗豐富的公司來說，這也是一項挑戰。為了迎接挑戰，Polin 只使用功能特別強大且堅固耐用的元件。舉例來說，在自動化方面，公司仰賴 Automation System Srl 的專業技術，該公司同樣位於維羅納，自 1999 年起就開始設計並製造工業自動化的軟硬體解決方案，包括 Polin 的烘焙系統。來自 LAPP 的完整解決方案
Automation System 也建議與 LAPP 合作開發連接系統。自動化專家與位於斯圖加特的全球整合連接解決方案市場領導者一起，為新的生產線設計了佈線系統和連接。該系統由三個部分組成：60 米的電纜插入從麵團中塑造餅乾的機器中，104 米的電纜用於烤箱中，150 米的電纜安裝在冷卻系統中。LAPP 成功地滿足了客戶的所有要求。除了 ÖLFLEX® 控制電纜和預接線的 ÖLFLEX® CONNECT 伺服電機電纜，LAPP 還提供了一整套工業數據傳輸解決方案。這套方案包括以下組件： 用於 PROFINET 應用工業網路的 ETHERLINE® Cat.5 數據傳輸電纜、相關的 EPIC® DATA RJ45 和 M12 工業連接器、ETHERLINE® 跳線以及 ETHERLINE® ACCESS U05T 和 U08T 工業交換機。
除了使用多條 LAPP 數據線和電源電纜外，還使用了 ETHERLINE® ACCESS 交換機。
壽命長、諮詢全面、交貨時間短
「我們推薦 LAPP 作為供應商，是因為我們深信 LAPP 的品質和廣泛的產品系列一定能滿足 Polin 對這個專案的特殊要求，」Automation System 負責人 Massimo Urbani 說。LAPP 是理想的合作夥伴，原因有很多：首先，LAPP 以其產品的高品質和長壽命而聞名。電纜缺陷導致系統停機，數噸麵團或燒焦餅乾不得不丟棄，這是不可能的。此外，LAPP 還能夠為所有必要的組件提供令人信服的解決方案，包括工業數據傳輸 - 所有這些都來自單一來源，並擁有高水平的產品和解決方案專業知識。Urbani 表示：「在選擇合適組件時所提供的廣泛諮詢，為我們帶來了真正的附加價值。」Urbani 表示另一個主要優勢是能夠在很短的交貨時間內進行線上採購。這縮短了新系統投放市場前的時間。廣泛的認證（IEC/EN、UL/UR、CSA、EAC）也保證了食品和飲料行業各種應用的即時操作能力。
「我們的專家與客戶和合作夥伴密切合作是 LAPP 的基本原則。LAPP Italia 的產品經理 Marco Artoli 透露了成功的秘訣。「追求卓越品質是 Polin、Automation System 和 LAPP 在這個充滿挑戰的專案中的關鍵，而我們在工業通訊領域的完整解決方案也讓客戶印象深刻」。
